Matvælaaukefni vísa til efna sem bætt er við mat til að breyta eiginleikum sínum, viðhalda gæðum matvæla, auka næringargildi matvæla, bæta matarsmekk eða lengja matargeymsluþol . Meðal þeirra, er n-hexan oft notað matvælaaukefni, sem er notað til að draga út og aðgreina efni í matvælum, og er einnig notaður til að fá aðdráttarafl fyrir matvælaiðnað {2} N-hexan í smáatriðum .
Matur bekk n-hexan er litlaus og lyktarlaus vökvi með lágum suðumark og brennandi punkti . það er einfalt lífrænt efnasamband með efnaformúlu af C6H 14. Aðaleinkenni n-hexane eru lítil eiturhrif, óleysan Iðnaður .
N-hexan er aðallega notað til útdráttar matar innihaldsefna í mat . það er mikið notað við útdrátt og aðskilnað fitu, olíur, próteina, krydd, litarefni og önnur innihaldsefni . n-hexan hefur einkenni þess að vera óleysanlegar í vatni og geta náð aðskilnað innihaldsefna með því að bregðast við með því að vera ekki stólar í vatni { Á sama tíma, þar sem n-hexan er sveiflukennt, getur það gufað upp fljótt meðan á útdráttarferlinu stendur og þar með bætt aðskilnað skilvirkni . Notkun n-hexan sem matvælaaukefni getur bætt skilvirkni ferlisins og vörugæði matvælaframleiðslu .}
Notkun n-hexan sem matvælaaukefni þarf að uppfylla viðeigandi staðla . Samkvæmt viðeigandi stöðlum er krafist að hreinleiki n-hexane sé hvorki meira né minna en 99 . 0%, og það er einnig krafist að vera laus við annað óhreinindi og skaðleg efni . Að auki, innihaldið af þungmæti eins og járni, og leiða í N-HEXANE og innihaldinu og innihaldinu af því Rokgjörn lífræn efni eru einnig stranglega takmörkuð.
Notkun n-hexan í matvælaiðnaðinum er almennt viðurkennd, en það eru líka ákveðin áhætta .
Í fyrsta lagi, þar sem n-hexan er eldfimt efni, ætti að grípa til brunavarna þegar það er notað til að forðast slys . Á sama tíma, ætti að huga að sveiflum n-hexan við notkun til að forðast skaða á starfsfólki {{3} og þarf að stjórna snertitíma n-hexans við notkun til að tryggja öryggi starfsfólks .
Í stuttu máli, n-hexan, sem matvælaaukefni, hefur mikilvægt notkunargildi í matvælaiðnaðinum . vegna einkenna þess og verkunar, gerir n-hexan útdrátt og aðskilnaðarferli matvæla innihaldsefna skilvirkari og áreiðanlegri . Þegar það er notað er það nauðsynlegt að uppfylla viðeigandi gæði staðla til að tryggja gæði og öryggi n-hexan {{5} á sama tíma, til að tryggja gæði og öryggi á N-HEXANE {{5} á sama tíma, til að tryggja gæði og öryggi á N-HEXANE {{5 Styrkja ætti n-hexan til að koma í veg fyrir hugsanlegan skaða á starfsmönnum og neytendum .
maq per Qat: Matur bekk n-hexan, Kína matvæli N-hexan framleiðendur, birgjar, verksmiðja
